水蛭咬伤的症状主要包括局部出血、瘙痒、轻微疼痛和皮肤红肿，严重时可能出现过敏反应或继发感染。
水蛭唾液中含有抗凝血物质，咬伤后伤口可能持续渗血数小时，可用无菌纱布按压止血，避免抓挠。
虫体分泌物刺激真皮层引发组胺释放，表现为伤口周围环形瘙痒，可外用炉甘石洗剂或口服氯雷他定缓解。
口器机械损伤导致局部炎症反应，表现为咬痕处直径2-5厘米的红斑肿胀，48小时内冷敷可减轻症状。
对水蛭蛋白过敏者可能出现荨麻疹、呼吸困难等全身症状，需立即注射肾上腺素并送医。
接触自然水体后需检查全身皮肤皱褶处，发现水蛭附着时不可强行拉扯，可用食盐或酒精使其自然脱落，伤口用碘伏消毒后保持干燥。
