矽肺患者应限制甜食摄入。甜食可能加重炎症反应、影响血糖代谢、增加痰液黏稠度、降低免疫功能，建议选择低糖水果、全谷物等替代甜食，具体饮食需结合临床营养师指导。
高糖饮食促进促炎因子释放，可能加剧矽肺肺部纤维化进程。日常需严格控制添加糖摄入，急性发作期禁用甜食。
矽肺合并代谢异常概率较高，甜食易导致血糖骤升骤降。建议监测血糖，优先选择低升糖指数食物如燕麦、糙米。
糖分增加呼吸道分泌物粘滞度，加重咳嗽咳痰症状。可适量食用枇杷、雪梨等润肺食材，避免糖果、蛋糕等高糖食品。
过量糖分削弱巨噬细胞吞噬能力，影响矽肺患者肺部防御功能。需保证优质蛋白摄入，适当补充维生素A、锌等免疫相关营养素。
矽肺饮食应以高蛋白、高纤维、低糖为原则，每日添加糖摄入不超过25克，合并糖尿病者需严格遵医嘱控制碳水化合摄入。
