伤寒与副伤寒主要通过粪口途径传播，常见传播方式有污染水源、接触感染者排泄物污染物品、食用被污染食物、苍蝇机械性携带病原体。
饮用或接触被伤寒杆菌污染的水源是主要传播方式，常见于卫生条件较差的地区，需对饮用水进行煮沸或消毒处理。
直接接触患者粪便、呕吐物污染的衣物、日用品可能导致感染，应注意个人卫生并做好环境清洁消毒。
食用被患者或带菌者粪便污染的食物，特别是未彻底加热的乳制品、海鲜等，需确保食物充分加热煮熟。
苍蝇可机械性携带伤寒杆菌污染食物，应做好防蝇措施，保持厨房及就餐环境清洁。
预防伤寒与副伤寒需注意饮食卫生，避免生冷食物，出现持续发热等症状应及时就医检查，确诊患者需隔离治疗。
