腮腺炎患者可以适量吃面，但需选择软烂易消化的面条。腮腺炎主要由病毒感染、细菌感染、免疫功能低下、腮腺导管阻塞等原因引起。
流行性腮腺炎病毒通过飞沫传播，表现为腮腺肿痛、发热。治疗需抗病毒药物如利巴韦林、干扰素，配合解热镇痛药布洛芬。
金黄色葡萄球菌等细菌逆行感染，伴随化脓性分泌物。可使用抗生素如头孢克肟、阿莫西林克拉维酸钾，局部外敷金黄散消肿。
糖尿病或放化疗患者易继发感染。需调节免疫用胸腺肽，合并感染时加用左氧氟沙星等广谱抗生素。
结石或黏液栓导致腮腺肿胀反复发作。急性期用促唾液分泌的毛果芸香碱，慢性期需手术切除病变腺体。
发病期间建议选择米粥、烂面条等软食，避免酸性食物刺激唾液分泌。用淡盐水漱口保持口腔清洁，肿胀部位可冷敷缓解疼痛。
