乳腺癌术后饮食

Question

乳腺癌术后饮食

Answer 1

乳腺癌术后饮食需注重营养均衡与伤口恢复，可适量吃鸡蛋、西蓝花、燕麦、鲑鱼等食物，也可遵医嘱使用蛋白粉、复合维生素、益生菌、钙剂等营养补充剂。

一、食物

1. 鸡蛋

富含优质蛋白和卵磷脂，有助于组织修复，建议每日1-2个，水煮或蒸蛋更易消化。

2. 西蓝花

含萝卜硫素等抗癌成分，焯水后凉拌或清炒，避免高温破坏营养素。

3. 燕麦

可溶性膳食纤维调节胃肠功能，术后便秘者可选择无糖即食燕麦片。

4. 鲑鱼

Omega-3脂肪酸减轻炎症反应，每周2次清蒸食用，避免煎炸烹饪方式。

二、药物

1. 蛋白粉

乳清蛋白粉帮助纠正负氮平衡，需在营养师指导下按个体化剂量补充。

2. 复合维生素

补充术后易缺乏的B族维生素和维生素D，选择无铁配方的术后专用剂型。

3. 益生菌

双歧杆菌三联活菌制剂调节肠道菌群，避免与抗生素同服影响效果。

4. 钙剂

柠檬酸钙或碳酸钙预防内分泌治疗导致的骨丢失，需配合维生素D使用。

术后饮食应少量多餐，避免高脂高糖食物，根据化疗阶段调整蛋白质摄入比例，定期监测血常规和肝肾功能。