孕早期补充叶酸可通过口服叶酸片、食用富含叶酸食物、避免高温烹饪、定期监测叶酸水平等方式实现。叶酸缺乏可能由饮食不均衡、吸收障碍、代谢异常、遗传因素等原因引起。
孕早期每日需补充400-800微克叶酸，可遵医嘱服用叶酸片如斯利安、爱乐维、玛特纳等合成叶酸制剂，合成叶酸生物利用率高于天然叶酸。
动物肝脏、深绿色蔬菜、豆类、柑橘类水果等天然食物富含叶酸，建议每日摄入400克以上新鲜蔬菜，其中深色蔬菜应占一半以上。
叶酸遇热易分解，蔬菜建议急火快炒或凉拌，避免长时间高温烹煮。烹饪损失率可达50％-90％，需通过增加摄入量弥补。
有叶酸代谢基因突变或既往生育神经管缺陷胎儿者，需检测红细胞叶酸浓度，根据结果调整补充剂量，必要时需增加至5毫克/天。
备孕前3个月即应开始补充叶酸，持续至孕早期结束，同时保持均衡饮食，避免酒精和烟草，定期产检评估胎儿发育情况。
