脂肪肝可能由肥胖、酒精摄入过量、胰岛素抵抗、高脂血症等原因引起，可通过控制体重、戒酒、改善代谢、调节血脂等方式干预。
长期热量过剩导致脂肪在肝细胞沉积，表现为腹部肥胖和肝功能异常。需通过饮食控制与有氧运动减轻体重，避免高糖高脂饮食。
乙醇代谢产物直接损伤肝细胞膜，常见于每日饮酒超过40克人群。戒酒是核心治疗手段，需配合维生素B族补充。
2型糖尿病前期常见表现，伴随空腹血糖升高。建议采用低升糖指数饮食，药物可选用二甲双胍、吡格列酮等改善胰岛素敏感性。
甘油三酯超过5.6mmol/L时易诱发，多合并黄色瘤体征。需限制饱和脂肪酸摄入，药物治疗可选非诺贝特、阿托伐他汀等降脂药。
每日保证30分钟快走，增加膳食纤维摄入，定期监测肝功能指标，重度脂肪肝患者需每半年进行肝脏超声检查。
