儿童腮腺炎的症状包括腮腺肿胀疼痛、发热、头痛、食欲减退等，早期表现为耳垂周围肿胀，进展期可能出现高热和咀嚼困难，严重时可能引发脑膜炎或睾丸炎。
儿童腮腺炎初期常出现耳垂下方腮腺区肿胀疼痛，伴随低热和乏力，部分患儿可能先有头痛或食欲减退。家长需注意观察孩子是否拒绝进食酸性食物。
随着病情发展会出现单侧或双侧腮腺明显肿大，皮肤紧绷发亮，体温可达39℃以上，伴有咀嚼吞咽疼痛。家长需及时测量体温并保持口腔清洁。
多数患儿会出现恶心呕吐、食欲不振等消化道症状，这与腮腺导管堵塞有关。建议家长准备流质或半流质食物，避免酸性食物刺激唾液分泌。
少数患儿可能并发脑膜炎表现为剧烈头痛呕吐，青春期男性可能发生睾丸肿痛。家长发现这些症状应立即就医，医生可能使用利巴韦林等抗病毒药物。
患病期间建议保持患儿口腔卫生，选择米粥等软食，避免与他人密切接触以防传染，出现高热不退或意识改变需立即就诊。
