吃马鲛鱼中毒的症状可能包括恶心呕吐、腹痛腹泻、皮肤潮红瘙痒、头晕头痛等。马鲛鱼中毒通常由组胺中毒、细菌污染、寄生虫感染、重金属蓄积等原因引起。
马鲛鱼腐败后产生大量组胺,可能引发面部潮红、心动过速等症状。可遵医嘱使用氯雷他定、西替利嗪、苯海拉明等抗组胺药物缓解症状。
鱼类储存不当可能导致副溶血性弧菌等细菌繁殖,出现发热寒战等症状。需进行补液治疗,严重时可使用左氧氟沙星、头孢曲松等抗生素。
生食或未煮熟马鲛鱼可能感染异尖线虫等寄生虫,表现为脐周绞痛。确诊后需采用阿苯达唑、甲苯咪唑等驱虫药物治疗。
大型海鱼可能蓄积甲基汞等重金属,长期摄入会出现手脚麻木。需立即停食并就医进行重金属检测,必要时进行驱汞治疗。
建议食用新鲜马鲛鱼并充分加热,出现中毒症状应立即停止进食并就医,保存剩余食物样本以供检测。日常注意观察食用海产品后的身体反应。