乙肝患者可以适量吃高蛋白食物,但需根据肝功能情况调整摄入量。高蛋白食物主要有鸡蛋、鱼类、豆制品、低脂乳类,也可遵医嘱服用复方甘草酸苷片、水飞蓟宾胶囊、谷胱甘肽片等护肝药物。
鸡蛋富含优质蛋白和卵磷脂,有助于肝细胞修复,建议每日1-2个水煮蛋。
鱼类提供易消化蛋白和Omega-3脂肪酸,推荐清蒸三文鱼或鳕鱼每周2-3次。
豆制品含植物蛋白和异黄酮,可选择豆腐、豆浆等每日适量食用。
低脂乳类含钙和乳清蛋白,建议选择脱脂牛奶或酸奶每日200-300毫升。
复方甘草酸苷片具有抗炎保肝作用,适用于慢性乙肝伴转氨酶升高者。
水飞蓟宾胶囊可稳定肝细胞膜,改善肝功能异常引起的食欲不振。
谷胱甘肽片参与肝脏解毒过程,适合肝功能受损患者辅助治疗。
乙肝患者应定期监测肝功能指标,出现肝性脑病倾向时需严格限制蛋白摄入,日常饮食建议采用少量多餐方式减轻肝脏负担。