空肠弯曲菌感染可通过补液治疗、抗生素治疗、饮食调整、症状管理等方式处理，通常由食用污染食物、接触感染动物、免疫力低下、卫生条件差等原因引起。
腹泻可能导致脱水，口服补液盐可补充电解质和水分，严重时需静脉补液。
空肠弯曲菌感染可能与细菌侵袭肠黏膜、产生肠毒素等因素有关，通常表现为发热、腹痛、血便等症状。可遵医嘱使用阿奇霉素、环丙沙星、红霉素等抗生素。
发病期间选择易消化食物，避免乳制品和高纤维食物，少量多餐减轻胃肠负担。
发热可用对乙酰氨基酚缓解，腹痛可局部热敷，腹泻严重时可短期使用蒙脱石散。
注意食品卫生，避免生食，处理食物前后彻底洗手，出现持续高热或血便需及时就医复查。
