咽喉炎患者应避免食用冰凉食物。咽喉炎发作期间，冰凉刺激可能加重黏膜充血水肿，诱发咳嗽或疼痛加剧，但个体差异较大。
1、黏膜刺激低温会导致咽喉部血管收缩后反射性扩张，加重炎症反应。建议选择常温流食如米汤，避免冰淇淋等冷冻食品。
2、症状加重冷刺激可能引发咽喉肌肉痉挛，导致吞咽困难或疼痛。急性期可含服西吡氯铵含片缓解，但需医生指导。
3、继发感染部分患者冷饮后出现咳嗽可能增加黏膜损伤风险。伴有细菌感染时需用阿莫西林等抗生素治疗。
4、个体差异少数患者冷饮可能暂时麻痹痛觉神经缓解症状。确诊为链球菌性咽炎时禁用冷刺激，需规范使用青霉素V钾片。
发作期建议饮用40℃左右温水，保持室内湿度，若出现持续发热或呼吸困难需立即就医。
