风湿免疫病患者饮食注意事项

Question

风湿免疫病患者饮食注意事项

Answer 1

风湿免疫病患者饮食需注意均衡营养与抗炎原则，推荐低脂高纤维、优质蛋白、富含抗氧化物质的食物，避免高糖高盐及可能诱发炎症的饮食。

1、低脂高纤维

选择全谷物、燕麦等粗粮，减少饱和脂肪摄入。高纤维饮食有助于调节肠道菌群，可能改善自身免疫反应。

2、优质蛋白

优先摄入鱼类、豆制品等优质蛋白，避免红肉过量。鱼类中的ω-3脂肪酸具有抗炎作用，可缓解关节症状。

3、抗氧化食物

多食用西蓝花、蓝莓等深色蔬果，其含有的维生素C、花青素等抗氧化成分可减轻氧化应激对组织的损伤。

4、规避风险食物

限制加工食品、酒精及高嘌呤食物摄入，部分患者需避免茄科植物。这些食物可能加重炎症或诱发痛风等并发症。

建议结合个体病情调整饮食方案，合并肾功能异常或代谢性疾病时需严格限制钠盐与蛋白质摄入，定期监测营养指标。