中药煎服药罐的选择

Question

中药煎服药罐的选择

Answer 1

煎煮中药可选择陶瓷砂锅、玻璃器皿、不锈钢锅、搪瓷锅等容器，避免使用铁锅或铝锅以免发生化学反应影响药效。

1、陶瓷砂锅：

传统首选容器，受热均匀且化学性质稳定，适合长时间文火煎煮，但需注意避免骤冷骤热导致开裂。

2、玻璃器皿：

透明材质便于观察煎药情况，耐酸碱腐蚀，但需选择耐高温的药用玻璃并注意防烫伤。

3、不锈钢锅：

导热快且不易与药物成分反应，建议选用医用级304不锈钢材质，避免使用已生锈的旧锅。

4、搪瓷锅：

内壁光滑不易粘附药渣，需检查搪瓷层是否完整无脱落，破损处可能析出重金属物质。

煎药前应将容器彻底清洁，煎煮时保持水量淹没药材，药液沸腾后转小火维持微沸状态，不同药材需遵医嘱采用先煎或后下等特殊煎法。