金桔可通过直接食用、冰糖炖煮、蜂蜜腌制、泡水饮用等方式缓解咳嗽。金桔含有挥发油和维生素C等成分，有助于润肺止咳。
新鲜金桔洗净后带皮嚼食，果皮中的挥发油成分可舒缓咽喉刺激，适合干咳无痰者，每日食用3-5颗为宜。
金桔切半与冰糖加水炖煮20分钟，糖分可覆盖咽喉黏膜减轻咳嗽反射，对急慢性支气管炎引起的咳嗽有效。
金桔切片后与蜂蜜密封冷藏腌制3天，蜂蜜的抗菌作用协同金桔祛痰功效，适用于感染后遗留的刺激性咳嗽。
干金桔片用温水冲泡饮用，温热蒸汽可缓解气道痉挛，搭配罗汉果或陈皮增强止咳效果，适合风寒型咳嗽。
咳嗽持续超过一周或伴有发热、脓痰时应及时就医，糖尿病患者需控制冰糖与蜂蜜用量，避免空腹大量食用金桔刺激胃肠。
