肾炎患者需要根据病情适当调整饮食，主要需限制钠盐、优质蛋白、高钾及高磷食物的摄入，同时保证足够热量供应。
1、限钠盐
每日食盐摄入不超过3克，避免腌制食品与加工食品，减轻水肿和高血压症状。
2、控蛋白
选择鸡蛋、鱼肉等优质蛋白，每日摄入量按每公斤体重0.6-0.8克计算，减轻肾脏负担。
3、避高钾
肾功能不全时需限制香蕉、土豆等高钾食物，预防血钾升高引发心律失常。
4、限高磷
减少动物内脏、乳制品摄入，必要时使用磷结合剂，防止血磷升高导致骨病。
建议定期监测肾功能指标，结合营养科医生指导制定个体化饮食方案，避免极端忌口导致营养不良。
