儿童食用橄榄油的好处

Question

儿童食用橄榄油的好处

Answer 1

儿童适量食用橄榄油有助于促进生长发育，主要益处包括改善消化吸收、增强脑部发育、提升免疫力、保护心血管健康。

1、改善消化吸收

橄榄油中的单不饱和脂肪酸能温和刺激胃肠蠕动，家长可在辅食中添加少量特级初榨橄榄油，帮助缓解儿童功能性便秘。

2、增强脑部发育

橄榄油富含的欧米伽3脂肪酸是神经髓鞘形成的重要物质，家长需注意选择冷榨工艺产品，每日摄入量控制在5克以内。

3、提升免疫力

橄榄多酚具有抗氧化特性，能减少儿童呼吸道感染概率。建议家长选择深色玻璃瓶包装的高品质橄榄油，避免阳光直射导致成分氧化。

4、保护心血管

油酸成分有助于维持正常胆固醇水平，适合有家族遗传风险的儿童。家长应注意观察食用后是否出现过敏反应，首次尝试须从微量开始。

儿童食用橄榄油应选择酸度低于0.8％的特级初榨产品，避免高温煎炸，可拌入温热的粥品或蔬菜泥中食用，每日总量不超过10克。