肥胖症患者需避免高糖高脂食物、精制碳水化合物、酒精及过量盐分摄入，饮食控制需配合运动与行为调整。
1. 高糖食物
含糖饮料、甜点等快速升高血糖，促进脂肪合成。建议用低糖水果替代，如莓类、苹果。
2. 高脂食品
油炸食品、肥肉含饱和脂肪酸易致内脏脂肪堆积。可选择鱼类、坚果补充健康脂肪。
3. 精制碳水
白面包、白米饭等精制谷物缺乏膳食纤维，易引发餐后血糖波动。推荐全谷物替代。
4. 酒精摄入
酒精代谢优先于脂肪分解，且每克酒精含7千卡热量。需严格限制饮酒频次与量。
建议采用地中海饮食模式，每日控制总热量摄入，配合有氧与抗阻运动，定期监测体脂率变化。
