大叶性肺炎患者可适量吃雪梨、百合、白萝卜、银耳等食物，也可遵医嘱使用盐酸氨溴索口服溶液、乙酰半胱氨酸颗粒、阿莫西林胶囊等药物辅助治疗。食疗需配合规范抗感染治疗，避免辛辣刺激食物。
雪梨含水分及维生素C，有助于缓解咽喉干燥。建议去皮蒸煮后食用，避免生冷刺激。
百合具有润肺滋阴作用，适合干咳患者。可与粳米煮粥，每日适量食用。
白萝卜含芥子油成分，能促进痰液排出。建议炖汤饮用，脾胃虚寒者慎用。
银耳富含植物胶质，可改善呼吸道黏膜状态。需充分泡发后炖煮至软烂。
黏液溶解剂，适用于痰液黏稠难咳。需在医生指导下使用，避免与镇咳药同服。
抗氧化剂兼祛痰药，可降低痰液黏度。用药期间需监测肝功能。
β-内酰胺类抗生素，针对细菌性肺炎。须完成全程治疗，过敏者禁用。
急性期以流质或半流质饮食为主，保证每日2000毫升饮水，恢复期逐步增加优质蛋白摄入如鱼肉、蛋类。
