小儿营养不良主要表现为体重增长缓慢、皮下脂肪减少、身高发育迟缓、精神萎靡等症状，早期可能仅表现为食欲减退，进展期可见肌肉萎缩，严重者可出现器官功能障碍。
生长曲线持续低于同年龄标准，体重下降超过正常波动范围，可能伴随皮肤弹性减退。建议家长定期监测生长指标，及时调整喂养方案。
面部颊脂垫消失，腹部皮肤皱褶厚度减少，四肢肌肉显露明显。家长需注意每日保证足够热量摄入，可适当增加乳制品、鸡蛋等优质蛋白补充。
身高增长速率低于同龄儿童百分位，囟门闭合延迟，出牙时间推后。可能与长期蛋白质能量摄入不足有关，需进行营养评估并制定个体化膳食计划。
表情淡漠、反应迟钝、活动量减少，严重时可能出现意识障碍。这种情况往往提示存在重度营养不良，须立即就医进行综合治疗。
日常应保证膳食多样化，适当补充维生素AD制剂，建立规律的进食习惯，定期进行儿童保健检查评估生长发育状况。
