肺气肿患者不建议食用鸡油。肺气肿属于慢性呼吸道疾病，饮食需以低脂、高蛋白、易消化为主，鸡油富含饱和脂肪酸可能加重炎症反应，日常可选择橄榄油、鱼类等富含不饱和脂肪酸的食物。
鸡油中饱和脂肪酸含量较高，可能促进气道炎症反应，不利于肺气肿患者的病情控制。
高脂饮食会增加血液黏稠度，加重肺部血液循环负担，可能诱发呼吸困难等症状。
过量摄入动物脂肪会挤占膳食中优质蛋白和维生素的摄入空间，影响肺部组织修复。
长期高脂饮食可能增加心血管疾病风险，肺气肿患者本身心肺功能较弱，需警惕多重损害。
肺气肿患者日常饮食建议采用清蒸、炖煮等低油烹饪方式，适量补充维生素C和维生素E含量高的新鲜蔬菜水果，有助于抗氧化和减轻肺部损伤。
