八个月宝宝可以适量吃土豆。土豆富含淀粉、维生素C和钾，可作为辅食添加，建议选择蒸煮后压成泥状，避免添加盐或调味料。
1、营养优势土豆含有易消化的碳水化合物和膳食纤维，有助于补充能量并促进胃肠蠕动，适合作为过渡期辅食。
2、食用方式家长需将土豆彻底蒸熟去皮，捣成细腻泥状，初次尝试时单独喂食，观察是否有过敏反应。
3、注意事项发芽或变绿的土豆含龙葵碱毒素，禁止食用。每日摄入量不超过30克，避免影响奶量摄入。
4、搭配建议可与胡萝卜泥、西兰花泥混合食用，增加营养素多样性，但每次只引入一种新食物以排查过敏源。
添加辅食后注意观察宝宝排便及皮肤反应，出现腹泻或皮疹需暂停食用并咨询儿科医生。
