硒酵母主要用于补充硒元素，可改善硒缺乏症、增强抗氧化能力、调节甲状腺功能、辅助治疗某些自身免疫性疾病。
1、补硒作用
硒酵母含有有机硒，能有效纠正饮食中硒摄入不足，预防克山病和大骨节病等地方病。
2、抗氧化功能
硒作为谷胱甘肽过氧化物酶成分，可清除自由基，减轻氧化应激对细胞的损伤。
3、调节甲状腺
参与甲状腺激素代谢，对桥本甲状腺炎等自身免疫性甲状腺疾病有辅助治疗作用。
4、免疫调节
通过增强免疫细胞活性，对类风湿关节炎等部分自身免疫性疾病产生调节效果。
使用硒酵母需遵医嘱，避免过量摄入引发硒中毒，同时保持均衡营养摄入。
