胃癌无法通过更换新胃治愈，治疗方式主要有手术切除、化疗、靶向治疗、免疫治疗等。胃移植在胃癌治疗中极为罕见且存在严重排斥风险，临床常规方案以肿瘤根治性切除为主。
早期胃癌可通过内镜下黏膜剥离术或胃部分切除术治疗，中晚期需行全胃切除术联合淋巴结清扫，术后需重建消化道。
常用方案含奥沙利铂联合卡培他滨、顺铂联合氟尿嘧啶等，用于术前新辅助或术后辅助治疗，可降低复发概率。
针对HER2阳性患者可使用曲妥珠单抗，血管生成抑制剂如阿帕替尼可用于晚期胃癌控制进展。
PD-1抑制剂帕博利珠单抗等适用于MSI-H/dMMR型晚期胃癌，需通过基因检测评估适用性。
胃癌患者术后需少食多餐，选择高蛋白易消化食物，定期复查胃镜和肿瘤标志物，出现呕血、消瘦等症状须及时就医。
