长期适量食用阿胶糕有助于改善贫血、增强免疫力、延缓衰老、调节月经。阿胶糕主要成分为阿胶，辅以黑芝麻、核桃等食材，具有补血滋阴、润燥止血等功效。
阿胶富含铁元素及多种氨基酸，可促进血红蛋白合成，改善缺铁性贫血。适用于面色苍白、乏力等症状，可配合硫酸亚铁片、琥珀酸亚铁口服液等药物。
阿胶中的胶原蛋白和多糖成分能调节免疫细胞活性，提高机体抗病能力。适合体虚易感冒人群，建议搭配玉屏风颗粒、转移因子口服溶液等免疫调节剂。
阿胶具有抗氧化作用，能清除自由基，减少皮肤皱纹生成。常与维生素E软胶囊、谷胱甘肽片等抗氧化剂联合使用。
阿胶可改善气血不足导致的月经量少、经期腹痛，常与乌鸡白凤丸、益母草颗粒等调经药物配合使用。
食用阿胶糕期间应避免辛辣刺激食物，阴虚火旺者慎用，建议在中医师指导下根据体质调整用量。
