扁桃体炎患者可通过调整饮食缓解症状,推荐选择流质食物、温凉食物、高蛋白食物、富含维生素食物及清淡易消化食物。扁桃体炎多由细菌或病毒感染引起,表现为咽痛、吞咽困难等症状。
一、流质食物急性期吞咽疼痛明显时可选择米汤、藕粉、豆浆等流质食物。这类食物无须咀嚼且温度适宜,能减少对扁桃体黏膜的机械刺激。制作时可适当添加蜂蜜增加能量摄入,但糖尿病患者应避免。
二、温凉食物绿豆汤、冷藏酸奶、果泥等温凉食物能缓解局部充血肿胀。温度控制在20-30℃为宜,避免冰冻食物导致血管痉挛。吞咽时可小口缓慢进食,每日分5-6次摄入以保证营养供给。
三、高蛋白食物蒸蛋羹、鱼肉粥、豆腐脑等优质蛋白食物有助于组织修复。蛋白质摄入量每日需达到每公斤体重1-1.5克,烹调时须彻底粉碎食材。合并发热时可增加10%的蛋白质供给量。
四、富含维生素食物猕猴桃汁、胡萝卜泥、南瓜羹等富含维生素A/C的食物能增强黏膜抵抗力。维生素C每日摄入量建议达到100毫克,相当于两个猕猴桃的含量。深色蔬菜水果应占每日蔬果摄入量的一半以上。
五、清淡易消化食物山药粥、芋头糊、去油鸡汤等低脂低纤维食物可减轻消化负担。烹调时禁用辣椒、花椒等刺激性调料,食盐每日摄入量不超过5克。合并发热时应保证每日2000毫升以上的饮水量。
扁桃体炎患者需保持口腔清洁,餐后用淡盐水漱口3-4次。恢复期可逐步过渡到软食,如烂面条、土豆泥等,避免油炸食品和坚硬饼干。若出现持续高热、呼吸急促或颈部淋巴结肿大,应立即就医。日常注意保暖防寒,加强体育锻炼增强体质,吸烟者需严格戒烟。儿童患者家长应监督其完成抗生素全程治疗,并定期复查血常规。