营养蛋白粉的主要功效包括促进肌肉合成、帮助组织修复、增强免疫力、辅助体重管理，适合健身人群、术后恢复者及蛋白质摄入不足者，需根据个体需求在医生或营养师指导下合理使用。
蛋白质是肌肉生长的基本原料，乳清蛋白粉中的支链氨基酸可刺激肌肉蛋白合成，适用于运动后补充。大豆蛋白粉则适合素食者，需搭配抗阻训练。
术后或创伤患者通过蛋白粉补充优质蛋白，可加速伤口愈合。胶原蛋白肽对皮肤和结缔组织修复具有针对性作用。
乳铁蛋白和免疫球蛋白等成分能调节免疫功能，适合免疫力低下人群。老年人可选择含益生菌的复合蛋白粉以改善肠道屏障。
高蛋白饮食能延长饱腹感，缓释型酪蛋白可减少夜间饥饿感。
选择蛋白粉时需注意乳糖不耐受或过敏风险，肾功能异常者应严格控制摄入量，建议通过膳食评估后制定个性化补充方案。
