急性肠胃炎可通过补液治疗、调整饮食、药物治疗、对症处理等方式治疗。急性肠胃炎通常由病毒感染、细菌感染、饮食不当、药物刺激等原因引起。
轻中度脱水优先口服补液盐，严重脱水需静脉输注葡萄糖氯化钠溶液。儿童患者家长需每10分钟喂食5毫升补液盐溶液。
发病初期禁食4-6小时后，逐步过渡至米汤、藕粉等低渣饮食。避免食用乳制品和高纤维食物，家长需将儿童食物研磨成糊状。
细菌感染可使用诺氟沙星、蒙脱石散、双歧杆菌三联活菌胶囊。病毒感染以对症治疗为主，可遵医嘱使用消旋卡多曲颗粒。
发热超过38.5℃可用对乙酰氨基酚，腹痛明显者可短期使用山莨菪碱片。家长需记录患儿排便次数及性状变化。
治疗期间注意补充电解质溶液，恢复期逐渐增加米饭、馒头等易消化主食，症状持续超过48小时需复查便常规。
