孕妇可以适量食用灵芝,建议以灵芝粉或灵芝提取物形式少量添加在粥品或汤羹中,避免直接服用灵芝子实体。灵芝的食用方式主要有炖汤、泡水、研磨成粉、提取物制剂。
1、炖汤:将干燥灵芝切片后与鸡肉或排骨炖煮2小时以上,每周不超过2次,需过滤药渣避免膳食纤维刺激胃肠。
2、泡水:取3-5克灵芝片用90℃热水浸泡20分钟,每日饮用不超过200毫升,妊娠早期慎用避免加重孕吐。
3、研磨成粉:破壁灵芝孢子粉每次0.5-1克混入温牛奶或米糊,隔日食用,需选择灭菌处理产品预防微生物污染。
4、提取物制剂:遵医嘱服用灵芝多糖胶囊或口服液,避免含酒精制剂,临床常用灵芝三萜类标准提取物。
孕妇食用灵芝前应咨询产科医生,妊娠期糖尿病或凝血功能异常者慎用,出现腹痛或过敏反应需立即停用。