过敏症状发作期间不建议食用海鲜。海鲜属于高致敏食物，可能加重过敏反应，常见过敏原包括甲壳类、贝类等水产品。
海鲜蛋白可能刺激免疫系统产生IgE抗体，引发组胺释放，导致皮肤瘙痒、红肿等过敏症状加重。
对尘螨、花粉等过敏者可能对海鲜中的原肌球蛋白产生交叉反应，诱发呼吸道或消化道症状。
不新鲜海鲜含大量组胺，可能诱发类似过敏反应的头痛、呕吐等症状，易与真实过敏混淆。
特应性体质或慢性荨麻疹患者食用海鲜可能诱发急性发作，表现为风团、血管性水肿等症状。
建议过敏期间选择淡水鱼类替代海鲜，症状稳定后可在医生指导下进行食物激发试验确认耐受性。
