小番茄富含维生素C、番茄红素、膳食纤维及钾等营养素，具有抗氧化、保护心血管、促进消化、调节血压等功效，适合作为日常健康饮食的补充。
1、抗氧化
小番茄中的番茄红素和维生素C能清除自由基，延缓细胞衰老，降低紫外线对皮肤的损伤。
2、护心血管
钾元素有助于调节血压，番茄红素可减少低密度脂蛋白氧化，对预防动脉硬化有一定帮助。
3、促消化
丰富的膳食纤维能刺激胃肠蠕动，改善便秘症状，同时增加饱腹感。
4、控血糖
低升糖指数特性使其适合糖尿病患者适量食用，所含铬元素可能增强胰岛素敏感性。
建议每日食用10-15颗为宜，对茄科植物过敏者应避免食用，胃肠敏感人群空腹时不宜大量进食。
