薏苡仁具有利水渗湿、健脾止泻、清热排脓等功效，主要用于水肿、脾虚泄泻、肺痈肠痈等病症，可搭配赤小豆、茯苓等食材食用，或遵医嘱使用参苓白术散、四君子汤等方剂。
薏苡仁能促进水分代谢，改善小便不利和肢体浮肿，常与茯苓、泽泻配伍，适合湿气重人群日常煮粥调理。
通过增强脾胃运化功能缓解腹泻，对脾虚引起的食欲不振、大便溏薄有效，可配伍山药、白术制成药膳。
所含薏苡仁酯能抑制炎症，辅助治疗肺脓肿或皮肤化脓性感染，临床多与苇茎、桃仁同用。
对风湿痹痛、关节屈伸不利有缓解作用，常与防风、羌活等祛风湿药配伍使用。
建议将薏苡仁炒制后减轻寒性，长期使用需注意可能引起轻微胃肠道不适，孕妇及阴虚体质者慎用。
