乌梅具有生津止渴、敛肺止咳、涩肠止泻、安蛔止痛等功效，主要用于治疗口干咽燥、久咳不止、久泻久痢、蛔虫腹痛等症状。
乌梅味酸能促进唾液分泌，改善口干舌燥。适用于热病伤津或夏季暑热导致的口渴，可单用泡水或配伍麦冬、石斛。
乌梅酸涩收敛，对肺虚久咳有缓解作用。常与罂粟壳、五味子同用治疗慢性支气管炎，表现为干咳少痰、夜间加重。
乌梅通过抑制肠道蠕动改善腹泻，适用于脾虚久泻。多与肉豆蔻、诃子配伍，症状可见大便溏薄、排便无力。
乌梅酸味使蛔虫麻痹，缓解胆道蛔虫症引起的阵发性腹痛。常配黄连、花椒，症状表现为剑突下钻顶样疼痛。
乌梅可制成乌梅汤日常饮用，但胃酸过多者慎用；治疗用药需配伍其他中药，建议在中医师指导下使用。
