南沙参具有滋阴润肺、益胃生津、祛痰止咳、清火解毒等功效，适用于肺燥干咳、胃阴不足、津伤口渴等症状。
南沙参能缓解肺阴不足导致的干咳少痰、咽喉干燥，常与麦冬、玉竹配伍使用，可遵医嘱选用养阴清肺口服液、百合固金丸、润肺膏等中成药辅助治疗。
对于胃阴亏虚引起的口干舌燥、食欲不振，南沙参可配合石斛、天花粉使用，临床常用生脉饮、参麦颗粒、复方鲜石斛颗粒等药物改善症状。
南沙参所含皂苷成分能稀释痰液，适用于痰黏难咯的慢性支气管炎，常与川贝母同用，可遵医嘱使用蜜炼川贝枇杷膏、蛇胆川贝液、橘红痰咳液等制剂。
南沙参对热毒引起的咽喉肿痛有一定缓解作用，多与金银花配伍，临床常用蓝芩口服液、蒲地蓝消炎片、银黄颗粒等清热解毒类药物协同治疗。
使用南沙参期间应忌食辛辣刺激食物，体质虚寒者需在中医师指导下辨证用药，避免与藜芦同用。
