沙果具有生津止渴、健脾开胃、涩肠止泻等功效，主要作用包括促进消化、缓解腹泻、补充维生素、抗氧化等。
沙果含有丰富有机酸和膳食纤维，能刺激胃酸分泌，帮助分解食物，改善食欲不振和腹胀症状。
沙果中的鞣酸成分具有收敛作用，可抑制肠道蠕动，对轻度腹泻有缓解效果，适合胃肠功能紊乱时食用。
沙果富含维生素C和B族维生素，有助于增强免疫力，预防口腔溃疡，改善皮肤干燥等问题。
沙果含有多酚类物质，能清除体内自由基，延缓细胞衰老，对心血管健康有一定保护作用。
沙果可直接食用或制成果脯，但需注意控制摄入量，脾胃虚寒者不宜多食，出现过敏反应应立即停止食用。
