肝内胆管结石饮食疗法

Question

肝内胆管结石饮食疗法

Answer 1

肝内胆管结石患者可通过低脂高纤维饮食、适量优质蛋白、充足水分摄入、避免刺激性食物等方式进行饮食调理，也可遵医嘱使用熊去氧胆酸、鹅去氧胆酸、腺苷蛋氨酸等药物。

1、低脂高纤维饮食

减少动物内脏及油炸食品摄入，增加燕麦、糙米等全谷物及西蓝花、菠菜等蔬菜，有助于降低胆汁胆固醇饱和度。

2、适量优质蛋白

选择鱼类、鸡胸肉、豆腐等低脂蛋白来源，每日摄入量控制在每公斤体重1-1.2克，避免过量蛋白质加重肝胆负担。

3、充足水分摄入

每日饮水不少于2000毫升，可分次饮用温开水或淡绿茶，促进胆汁稀释和排泄。

4、避免刺激性食物

忌食辣椒、酒精、浓咖啡等刺激性食物，生冷食物需加热后食用，防止诱发胆绞痛。

合并急性胆管炎或梗阻时应禁食并立即就医，日常饮食需规律少量多餐，餐后适度活动帮助消化。