肝内胆管结石患者可通过低脂高纤维饮食、适量优质蛋白、充足水分摄入、避免刺激性食物等方式进行饮食调理，也可遵医嘱使用熊去氧胆酸、鹅去氧胆酸、腺苷蛋氨酸等药物。
减少动物内脏及油炸食品摄入，增加燕麦、糙米等全谷物及西蓝花、菠菜等蔬菜，有助于降低胆汁胆固醇饱和度。
选择鱼类、鸡胸肉、豆腐等低脂蛋白来源，每日摄入量控制在每公斤体重1-1.2克，避免过量蛋白质加重肝胆负担。
每日饮水不少于2000毫升，可分次饮用温开水或淡绿茶，促进胆汁稀释和排泄。
忌食辣椒、酒精、浓咖啡等刺激性食物，生冷食物需加热后食用，防止诱发胆绞痛。
合并急性胆管炎或梗阻时应禁食并立即就医，日常饮食需规律少量多餐，餐后适度活动帮助消化。
