胆囊息肉饮食要注意的事项

Question

胆囊息肉饮食要注意的事项

Answer 1

胆囊息肉患者饮食需注意低脂高纤维、定时定量、避免刺激性食物、补充优质蛋白，可适量食用西蓝花、燕麦、深海鱼、低脂酸奶，并遵医嘱使用熊去氧胆酸、消炎利胆片、胆舒胶囊等药物。

1、低脂高纤维

减少动物内脏和油炸食品摄入，增加全谷物和蔬菜水果，每日膳食纤维摄入量建议超过25克，有助于降低胆汁胆固醇饱和度。

2、定时定量

保持每日三餐规律进食，避免长时间空腹，每餐控制在七分饱，可促进胆囊规律收缩排空，减少胆汁淤积。

3、避免刺激性食物

禁食辣椒、酒精、浓咖啡等刺激性食物，烹调方式以蒸煮炖为主，过热过冷食物可能诱发胆道痉挛。

4、补充优质蛋白

选择鱼虾、鸡胸肉、豆制品等低脂蛋白来源，避免过量红肉摄入，蛋白质每日摄入量按每公斤体重1-1.2克计算。

合并胆囊炎发作时应暂时禁食，定期超声复查息肉大小变化，直径超过10毫米或伴有胆绞痛需及时肝胆外科就诊。