青枣子具有促进消化、增强免疫力、改善贫血、保护心血管等功效。青枣子富含膳食纤维、维生素C、铁元素及多种抗氧化物质，适合日常适量食用。
青枣子含有丰富膳食纤维，有助于刺激胃肠蠕动，缓解便秘。胃肠功能较弱者建议少量食用，避免腹胀。
青枣子中维生素C含量较高，能够帮助提升机体抵抗力。感冒高发季节可适当食用新鲜青枣子。
青枣子含铁量优于多数水果，配合维生素C促进铁吸收，对缺铁性贫血有辅助改善作用。贫血患者可搭配动物肝脏食用。
青枣子中的多酚类物质有助于降低血液黏稠度，减少血管氧化损伤。中老年人可将其作为健康零食替代高糖点心。
食用青枣子需注意彻底清洗，避免农药残留；糖尿病患者应控制摄入量，建议每日不超过200克，并搭配适量运动。
