做胃镜检查必须空腹8小时以上。胃镜检查前空腹主要与避免呕吐误吸、保证视野清晰、减少胃酸分泌、降低麻醉风险等因素有关。
进食后胃内残留食物可能引发呕吐，呕吐物误入气管会导致吸入性肺炎，空腹状态能有效预防该并发症。
食物残渣会遮挡胃黏膜表面，影响医生观察病变，空腹可使内镜图像更清晰，提高诊断准确性。
进食会刺激胃酸分泌，过量胃酸可能干扰检查过程，空腹状态能维持胃内环境稳定。
无痛胃镜需使用镇静药物，空腹能预防麻醉诱导期间的胃内容物反流，减少呼吸道梗阻风险。
检查前3天应避免饮酒及辛辣食物，检查当天清晨禁食禁水，携带既往检查报告以便医生参考。
