食管炎与食管癌是两种性质完全不同的疾病，主要区别在于病因、症状、病理特征及预后等方面。食管炎通常是炎症性疾病，而食管癌属于恶性肿瘤。
食管炎多由胃酸反流、感染、药物刺激等因素引起，表现为胸骨后灼热感、吞咽疼痛、反酸等症状，内镜下可见黏膜充血水肿。通过抑酸治疗、抗感染或调整饮食后，症状可明显缓解，预后良好。食管癌则与长期吸烟饮酒、 Barrett食管、遗传等因素相关，早期可能无症状，进展期会出现进行性吞咽困难、体重下降、呕血等，内镜下可见肿块或溃疡，病理活检可确诊。治疗需手术、放化疗等综合手段，预后较差。
日常需注意避免辛辣刺激饮食，戒烟限酒，出现吞咽不适或持续胸痛时应及时就医排查。胃镜检查是鉴别两者的关键手段，高危人群建议定期筛查。
