胰腺炎患者可能出现腹泻症状，通常与胰腺外分泌功能受损、消化酶分泌不足、肠道菌群紊乱、继发感染等因素有关。
胰腺炎导致胰酶分泌减少，脂肪和蛋白质消化吸收障碍，可能引起脂肪泻。可通过胰酶替代治疗改善，常用药物有胰酶肠溶胶囊、复方胰酶片、多酶片。
胰腺组织炎症破坏腺泡细胞，影响消化酶合成。表现为大便次数增多、粪便酸臭。需补充胰酶制剂，如胰激肽原酶肠溶片、胰蛋白酶肠溶片、糜蛋白酶肠溶片。
胰腺炎患者长期使用抗生素或饮食结构改变，可能引发肠道微生态失衡。可选用益生菌制剂调节，如双歧杆菌三联活菌胶囊、枯草杆菌二联活菌颗粒、地衣芽孢杆菌活菌胶囊。
重症胰腺炎可能合并肠道感染，导致腹泻加重。需进行抗感染治疗，常用药物有头孢曲松钠、左氧氟沙星、甲硝唑。
胰腺炎患者应选择低脂易消化饮食，少量多餐，避免酒精及刺激性食物，急性发作期需禁食并住院治疗。
