酒精肝患者可以适量吃燕麦、西蓝花、深海鱼、蓝莓等食物，也可以遵医嘱吃多烯磷脂酰胆碱、水飞蓟素、甘草酸二铵、还原型谷胱甘肽等药物。建议及时就医，积极配合医生治疗，在医生的指导下服用合适的药物，并做好饮食调理。
燕麦富含膳食纤维和B族维生素，有助于减轻肝脏代谢负担，促进脂质代谢。
西蓝花含硫化物和抗氧化物质，能够帮助肝脏解毒，减少氧化应激损伤。
深海鱼富含Omega-3脂肪酸，具有抗炎作用，可改善酒精性脂肪肝的炎症反应。
蓝莓含花青素等抗氧化成分，有助于保护肝细胞免受酒精代谢产物的损害。
多烯磷脂酰胆碱可修复受损肝细胞膜，改善肝脏脂质代谢功能。
水飞蓟素具有抗氧化和抗纤维化作用，能稳定肝细胞膜并促进肝细胞再生。
甘草酸二铵可减轻肝脏炎症反应，降低转氨酶水平，保护肝细胞。
还原型谷胱甘肽参与肝脏解毒过程，中和自由基，改善酒精导致的氧化损伤。
酒精肝患者需严格戒酒，保持低脂高蛋白饮食，适当进行有氧运动，定期监测肝功能指标变化。
