维生素C有助于改善皮肤细纹和提亮肤色，但无法完全消除皱纹或实现显著美白。其作用机制主要包括抗氧化、促进胶原合成、抑制黑色素生成、减轻光老化损伤。
维生素C中和自由基，减少氧化应激对皮肤的伤害，延缓皮肤衰老。可配合维生素E增强效果，常见补充剂有抗坏血酸、抗坏血酸钙、抗坏血酸葡糖苷。
维生素C是胶原蛋白合成的必需辅因子，能增强皮肤弹性。皮肤干燥松弛者可联合使用玻尿酸，相关药物包括左旋维生素C、复方维生素C注射液、维生素C颗粒。
维生素C阻断酪氨酸酶活性，减少黑色素沉积。日晒后色斑可搭配烟酰胺使用，外用制剂有维生素C精华液、维生素C衍生物、维生素C冻干粉。
维生素C减轻紫外线引起的皮肤炎症反应，需与防晒霜协同使用。光损伤皮肤建议口服维生素C片、维生素C泡腾片、维生素C缓释剂。
日常可多食用猕猴桃、鲜枣等富含维生素C的水果，外用护肤品建议选择稳定型维生素C衍生物，严重皮肤问题需就医进行综合治疗。
