糖尿病肾病的饮食需兼顾血糖控制与肾脏保护，主要特点有低盐低脂、优质蛋白适量、限制钾磷摄入、合理分配碳水化合物。
每日食盐不超过5克，避免腌制食品，烹调选用植物油，减少动物脂肪摄入，有助于控制血压和减轻肾脏负担。
选择鸡蛋、鱼肉等优质蛋白，每日摄入量按每公斤体重0.6-0.8克计算，避免豆类等高植物蛋白食物加重氮质血症。
避免香蕉、土豆等高钾食物，限制奶制品、坚果等高磷食品，预防电解质紊乱和肾性骨病。
选择低升糖指数主食如燕麦、糙米，采用少量多餐方式，保持全天血糖平稳，避免波动过大损伤肾小球。
建议定期监测血糖和肾功能指标，根据检查结果与营养师共同调整饮食方案，必要时配合药物治疗延缓病情进展。
