血糖高如何饮食调整

Question

血糖高如何饮食调整

Answer 1

血糖高可通过控制碳水化合物摄入、增加膳食纤维、选择低升糖指数食物、定时定量进餐等方式调整饮食。血糖升高通常由饮食结构失衡、缺乏运动、胰岛素抵抗、糖尿病等因素引起。

1、控制碳水化合物

减少精制米面及含糖食品摄入，优先选择全谷物类主食如燕麦、糙米，避免血糖快速波动。

2、增加膳食纤维

每日摄入足量蔬菜水果及豆类，膳食纤维可延缓糖分吸收，推荐西蓝花、芹菜等非淀粉类蔬菜。

3、低升糖指数食物

选择升糖指数低于55的食物如苹果、酸奶，避免西瓜、白面包等高升糖指数食物刺激血糖骤升。

4、定时定量进餐

保持每日三餐规律，每餐主食不超过100克，两餐间隔4-6小时有助于维持胰岛素分泌稳定。

建议配合血糖监测与适度运动，避免高脂高盐饮食，合并糖尿病者需在医生指导下制定个性化食谱。