尿酸高人群可以适量喝牛奶。牛奶属于低嘌呤食物且有助于促进尿酸排泄,可选择脱脂牛奶、低脂酸奶、豆浆、低脂奶酪等乳制品,同时需遵循医嘱服用别嘌醇片、非布司他片、苯溴马隆片等降尿酸药物。
脱脂牛奶几乎不含脂肪,嘌呤含量低,其乳清蛋白成分可帮助抑制尿酸结晶形成,每天饮用300毫升以内较为安全。
发酵后的低脂酸奶富含益生菌,能调节肠道菌群平衡,减少嘌呤吸收,建议选择无糖低脂产品,每日不超过200克。
植物蛋白饮品嘌呤含量低于动物内脏,黄豆经加工后嘌呤大幅减少,可作为牛奶替代品,但急性发作期需限制摄入量。
硬质奶酪在加工过程中嘌呤被部分分解,选择钠含量低的品种,每次食用不超过30克,需搭配足量饮水。
别嘌醇片通过抑制尿酸生成发挥作用,非布司他片选择性更强,苯溴马隆片促进尿酸排泄,均需定期监测肝肾功能。
建议限制高嘌呤食物摄入,每日饮水2000毫升以上,避免剧烈运动诱发关节疼痛,定期复查血尿酸水平调整治疗方案。