尿酸高患者可以适量喝纯牛奶。纯牛奶属于低嘌呤食物,不会显著升高尿酸水平,且可能有助于促进尿酸排泄。
纯牛奶嘌呤含量极低,每100毫升嘌呤含量不足10毫克,属于高尿酸血症患者推荐的安全饮品。
牛奶中的乳清蛋白和酪蛋白可抑制肾小管对尿酸的重吸收,乳脂中的共轭亚油酸可能具有抗炎作用。
纯牛奶富含优质蛋白和钙质,可改善高尿酸患者常见的营养失衡状态,但需注意选择脱脂或低脂产品。
每日建议控制在250-300毫升,避免与高嘌呤食物同食,乳糖不耐受者可选择无乳糖牛奶或酸奶替代。
尿酸高人群日常应保持每日2000毫升以上饮水量,限制动物内脏等高嘌呤食物摄入,定期监测血尿酸水平。