孕妇可以适量吃葛根粉,葛根粉富含黄酮类化合物和膳食纤维,有助于调节胃肠功能,但需注意体质差异和食用量。
葛根粉含异黄酮和淀粉,有助于改善孕期轻度便秘,建议每日不超过20克,可与粥类搭配食用。
葛根粉升糖指数较低,妊娠期糖尿病患者需监测血糖变化,避免与降糖药物同服。
脾胃虚寒孕妇可能出现腹胀,阳虚体质者建议减少食用频次,出现不适立即停用。
葛根粉可能影响铁剂吸收,贫血孕妇应与补铁药物间隔2小时服用,避免营养干扰。
孕期饮食建议咨询产科医生,出现腹痛或过敏症状需及时就医,葛根粉冲泡水温不超过60摄氏度以保留活性成分。