十二指肠溃疡患者饮食需注意易消化、低刺激、少食多餐、营养均衡，可适量吃南瓜、山药、香蕉、燕麦等食物，也可遵医嘱使用铝碳酸镁、雷贝拉唑、硫糖铝等药物。
1、易消化
选择软烂的粥类、面条等食物，避免粗纤维蔬菜及油炸食品，减少胃肠蠕动负担。
2、低刺激
忌食辛辣、过酸、过冷或过热食物，限制咖啡、浓茶、酒精等刺激性饮品摄入。
3、少食多餐
每日5-6餐，每餐七分饱，避免胃酸分泌过多刺激溃疡面。
4、营养均衡
保证优质蛋白摄入，如鱼肉、蛋清，搭配维生素丰富的西蓝花、胡萝卜等烹饪至软烂。
患者应避免空腹时间过长，餐后保持直立位半小时，若出现呕血或黑便需立即就医。
