若出现高胆固醇血症或需调节血脂，可以适量吃燕麦、深海鱼、坚果、豆制品等食物，也可以遵医嘱吃阿托伐他汀、辛伐他汀、非诺贝特、依折麦布等药物。建议及时就医，在医生指导下结合饮食与药物干预。
燕麦富含可溶性膳食纤维β-葡聚糖，能与胆固醇结合并促进其排泄，建议每日替代部分主食食用。
三文鱼、沙丁鱼等富含Omega-3脂肪酸，可降低甘油三酯并减少血管炎症反应，每周建议食用两次。
杏仁、核桃含植物甾醇和多不饱和脂肪酸，能竞争性抑制肠道胆固醇吸收，每日摄入约30克为宜。
大豆异黄酮和卵磷脂可调节低密度脂蛋白代谢，豆腐、豆浆等可作为优质蛋白来源替代部分肉类。
HMG-CoA还原酶抑制剂，通过抑制肝脏胆固醇合成降低总胆固醇和低密度脂蛋白水平。
中效他汀类药物，适用于原发性高胆固醇血症，需监测肝功能及肌酸激酶变化。
贝特类调脂药，主要降低甘油三酯并提升高密度脂蛋白，与他汀联用需警惕横纹肌溶解风险。
胆固醇吸收抑制剂，选择性作用于小肠刷状缘，适合不能耐受他汀类药物患者。
控制胆固醇需长期坚持低脂饮食，避免动物内脏和油炸食品，每周进行有氧运动，定期监测血脂四项指标。
